Descrizione
• Collocazione del vigneto: Comune di Monte San Pietro. Vigneti di media età, media collina, 300m slm
• Giacitura e tipo di terreno: Densità media di impianto, terreni tendenzialmente sciolti
• Cure nella preparazione: Raccolta dell’uva nella prima decade di Ottobre, breve macerazione con le bucce, fermentazione in vasche inox termocondizionate.
• Epoca al consumo: 1 anno dalla vendemmia
• Disponibilità: A partire da 4 mesi dalla vendemmia
• Formato: 75cl
